Dal 20 al 24 Gennaio 2018, presso Fiera di Rimini Hall B7 Stand 021, la grande famiglia di Molini Riggi porterà a Sigep 2018 tutte le specialità a base di
Presentata la nuova miscela per un impasto pizza da grani antichi siciliani: 100% made in Italy, sapore eccellente. La nostra partecipazione a Gustus Napoli, expo dei sapori mediterranei è stata
Sport e alimentazione: l’importanza dei carboidrati
Quanto incide il consumo di carboidrati sulle performance di uno sportivo e quanto è importante introdurre nella dieta un’adeguata quantità di carboidrati, anche derivati dai grani antichi? In occasione della Maratona di Palermo –
Molini Riggi acquista il frumento da coltivatori locali. Il grano utilizzato per produrre le principali referenze di sfarinati (come la linea grani antichi) e pasta (linea grani antichi) proviene da coltivazioni biologiche,
Il glifosato è l'erbicida diserbante più usato al mondo in campo agricolo per spazzare via erbacce e piante infestanti presenti nei campi coltivati. Per l'agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC)
La nostra pasta Molini Riggi diventa uno dei prodotti del paniere che rappresenterà l’eccellenza culinaria siciliana in tutto il mondo: Gustoso Sicilia Food Excellence. Siamo orgogliosi di far parte di
Il biologico e il naturale si mettono in mostra a Sana 2017, edizione numero 29, che si svolge a Bologna dall’8 all’11 settembre. E anche noi di Molini Riggi saremo presenti
“Un amore così grano” – la nostra nuova campagna advertising è on air
L’impegno che mettiamo ogni giorno per selezionare i migliori grani e produrre le migliori paste e farine è lo stesso che abbiamo deciso di investire concretamente in questa nuova fase
Il Perciasacchi deve il suo nome alla forma appuntita dei semi che foravano i sacchi di juta, un tempo usati per la conservazione del raccolto. È un grano duro siciliano,
Dai grani più profumati nasce Pane Nero di Sicilia
Il “Pane Nero di Sicilia” nasce da una selezione di antichi grani duri siciliani: per migliorare la maglia glutinica degli impasti, abbiamo aggiunto alla miscela un poco di frumento duro
