Prodotti

Cecilia di Sicilia

Farina di ceci coltivati in Sicilia e macinati a pietra.

Indicazioni per l’uso

Ideale per preparazioni gastronomiche tipiche regionali come le panelle siciliane, la cecina toscana o la farinata ligure. Ideale per preparazioni originali come crespelle, frittate vegane, pastelle per fritture, pasta fresca e pane, nonché per ricette etniche come falafel e hummus.

Peso:

1 - 5 - 25 kg