Prodotti

Farina integrale segale bio

Farina biologica integrale di segale.

Indicazioni per l’uso

Ampiamente usata per la preparazione del “pane nero” del Nord Europa e del Nord Italia, è ideale per realizzare prodotti da forno con alveolatura fine e profumo tipico della materia prima. Può essere usata da sola per impasti non lievitati (frolle, crêpes) o in miscela (max 30%) con farine di frumento.

Peso:

1 - 5 - 25 kg