Prodotti

Pan Orzo

Miscela di farina tipo 0 e malto di orzo tostato (2%).

Indicazioni per l’uso

Da sola può essere usata in modo simile alla farina di ceci, per la preparazione di vellutate e crespelle, mentre in abbinamento alla farina di frumento (10-30%) per la realizzazione di prodotti da forno dolci e salati (pane, focacce, dolci, etc.).

Peso:

1 - 5 - 10 - 25 kg