Prodotti

Tiraditto

Sfarinato di antico grano tenero siciliano Tipo 1.

Indicazioni per l’uso

Ideale per prodotti dolciari, come la pasticceria secca (frolle, biscotti), crêpe e dolci fritti (zeppole, frappe, etc.). Miscelato con farine di maggiore forza può essere impiegato per la panificazione o per prodotti dolciari lievitati (brioche, muffins, etc).

Peso:

1 - 5  - 25 kg